マイルドな九州ランカカレーのスパイスカリィ マサラタウン 🍛（福岡）西新がカレー激戦区になりつつある⁈

マサラタウンとは

今回紹介するマサラタウンは2022年12月にオープンしたスパイスカレーの専門店。

”マサラタウン”とネット検索するとポケモン関連のことがたくさん出てきます。

最初はスパイスのガラムマサラから来ている店名だと思ったのですが、実はポケモンにも懸けて名づけられたそうです。

店主いわく「最初にやったゲームがポケモンだった。」とのこと。

ポケモンよく知らないのですがポケモンのマサラタウンは「まっさらな街」という意味だそうな。

一方でガラムマサラのマサラはヒンディー語で「混ぜる」という意味があるそうです。

この２つの「マサラ」を懸けた「マサラタウン」という店名、ステキですね！

お店の場所・外観

お店の場所は祖原交差点にあるガソリンスタンドの向かい側、焼肉九ちゃんの隣にあります。

お店の店内

店内はカウンター２席とテーブル席３つになっています。

こじんまりとしていますがこういうお店はシェフが１人で料理を作っているからクオリティ高いんですよね。

メニュー

黒板に看板メニューのマサラタウンプレートの説明がありました。

席にはメニューとオーダーシートが置かれています。

中身をいろいろ選べて楽しい🎵ご飯の量も選べるから男性にも女性にもうれしいですね😉

メニューはマサラタウンプレート 1,250円（税込み）にドリンクなどのサイドメニュー数種類となっております。

わたしはマサラタウンプレートのご飯をバスマティライス（＋50円）にしてラッシーをプラスしました。

「バスマティライス」とは高級なインディカ米で粘り気がなく細長くてパラパラとしています。ナッツに似た香りがする香り米です。

2月22日から「comming soon」となっていたバターチキンカレー（250円税込み）がお目見えしたそうです。

カレーが混ざると他のカレーとケンカするから別添えで提供されるとのこと。

これも美味しそうです。食べたらまた記事をアップしますね😊

マサラタウンプレート

カレーだけではなく１つのお皿にたくさんの料理がのっています😊

スリランカカレーは１つのプレートに副菜まで盛り付けられたカレーだそうです。

シェフによると「ちょこちょこ色々な料理があった方が楽しいから。」とのこと。

皆にたくさんの種類を食べてほしいという願いがこもっています。

女性はたくさん食べれないからちょこちょこいろんな料理がのっていると嬉しくなりますよね。

そしてなぜか中華っぽいルーローと杏仁豆腐がのっていますが、実はシェフは台湾には行ったことがあるけどスリランカには行ったことがないそう😅

だから台湾っぽいおかずをプラスしたそうです。ルーローはご飯が進みます。

カレーはスパイスのうま味を十分感じますが辛くなくてすっごく食べやすい。

「スパイシーカレー食べたいけど辛いからな～。」っていう人はぜひ足を運んでみてください。

スパイスのうま味はあるのに辛くなくて日本人に食べやすく美味しいですよ。

スリランカカレーと九州ランカカレー

スリランカカレーはライスとカレーやおかずを１つのプレートに盛りつけて混ぜ混ぜして味の変化を楽しむ料理です。

スリランカカレーもインドカレーも同じように見えますが、大きく違うのはスリランカカレーはライスでインドカレーはナンで食べます。

でもスリランカは島国なので魚介も豊富で魚介類のダシとココナツミルクベースにスパイスを効かせたマイルドなカレーということです。