今年初めに西新に出店した杉玉(西新店)に行ってみました。
実は以前「握り寿司」をテイクアウトしたこともあり、美味しかったのでずっと気になっていました。
飲食店にもたまには足を運ばないとですね。わたしたちもたまには外食したいし、飲食店にも頑張ってほしいです。
わたしたちはどちらかというとおしゃべりを楽しむというより料理を堪能したいタイプで、お店側にとっても回転が早くていいのではないかと思いまして予約しました。
予約時にテーブル席をお願いしました。2人でしたが、テーブル席を予約できました。
滞在時間は短かったですが、久しぶりの外食でかなり食べました!
各テーブルの頭上に杉玉が。
杉玉ってどんなお店?
西新店は2021年1月8日に西新商店街の通りにオープンしました。
回転ずしで有名なスシロー系列のお店で、新鮮な海鮮料理のお店です。
また今回はテーブル席にしましたが、他の方たちとの距離もほどよく離れておりコロナの感染対策もバッチリでした❗
お値段は「杉玉>スシロー」ですが、他の海鮮料理店に比べたら安い方だと思います。
美味しくて安い大衆居酒屋大好きです❤
しょうゆ皿。左の皿の小さい円から大きい円はしょうゆの量の目安が書いてあってカワイイ。
わたしがおすすめする杉玉メニュー5選
実際食べてみて特に美味しいと思ったものを5つ選んでみました。
1.【1日10食限定】雲丹といくらのこぼれ軍艦
高級食材である雲丹といくらがあふれてるなんて想像するだけでもワクワクしますよね。
これが一貫328円(税込み)で食べられるんです!こぼれてます。限定10食なので席についたらすぐ注文しましょう!
2.杉玉ポテトサラダ
見た目かなりインパクトあります。杉玉をイメージして作られたそうです。
プラスチックのケースから中身を出してぐしゃぐしゃに混ぜて食べます。中に半熟ゆで卵が入っています。
3.王道寿司~欲張り三貫~
数種類ありましたが、「欲張り、鮪」(まぐろ、軍艦まぐろユッケ、軍艦ねぎまぐろ)が美味しかったです。夫はお代わりしていました。
あと、杉玉のシャリは真っ白ではなく、黒酢とバルサミコを使用しているので色がついています。
美味しいです😊
写真は一人3貫ずつ×2人前です。
4.穴子一本
なんと席でバーナーであぶってくれます。焦げ目がこおばしく温かい穴子はホロホロです😊穴子一本はボリューム満点。これはわたしがお代わりしました。
5.天ぷら
最初は天ぷら盛り合わせを注文。スシローの天ぷらもサクサクで美味しいのですが、杉玉の天ぷらもサクサクしてます。盛り合わせは食べ応えがありました。
キスとイワシと迷ってイワシの天ぷらをお代わりしましたが、イワシは脂が乗っていて衣サクサク、イワシはジューシーでとても美味しかったです。
これは天ぷら盛り合わせです。ボリュームもあり衣サクサクでした。ペロッと食べちゃいました😁
わたしがイマイチだったメニュー
・雲丹醤油で食べるシュウマイ(えび、イカ、うなぎ)
これはお寿司のシャリ部分がシュウマイになった食べ物でした。
うなぎはトロトロにとろけて箸でつかむのが難しいほどでしたが、シュウマイの味が強くニンニクの後味がずっと口の中に残ってしまったので、やはりシュウマイではなくシャリで食べた方が美味しいかな、と思いました。
雲丹醤油の味もシュウマイの味が強すぎてよく分からなかったです💦
次に行った時は頼まないかな~。
・鮪ロッシーニ風
うーん。ロッシーニがよく分からないのですが、調べたところ「フォアグラやトリュフを使った料理」とのこと。
これは、フォアグラの代わりにあぶりマグロを使った握りでしたが、トリュフの味がよくわからなかったです😅
普通のマグロの握りの方がマグロの味が濃厚で美味しかったかなぁ。
右の写真は鮪ロッシーニ風。黒いのがキャビア。左はウニ醤油で食べるシュウマイ(海老、イカ、ウナギ)ウニ醤油にウニを感じることが出来ませんでした。
まとめ
スシロー系列のお店ということで、今回は握りをたくさん食べようと思いました。
あと天ぷらも家ではうまくサクサクにならないので狙って行きました。
サーモン好きなので「飲めるサーモン」シリーズもとても気になったのですが、お腹いっぱいになりすぎて今回は注文にいたらず・・・。
次は注文してみたいです。
また、小さなお子様づれのご家族もチラホラいらっしゃいました。改まらずお寿司食べれるのでご家族で楽しめるお店だと思います。
お料理の提供スピードも早くてそこも評価高いです!サクっと食べて帰れるみたいな。
周りのお客さんも2人で来られている方が多くてサクっと食べて帰られている感じでした。
飲み物は一人2杯くらいずつ頼んで、お腹いっぱいになってお会計は一人3,500円くらいでした😀
お店情報
鮨 酒 肴 杉玉 西新店
住所:福岡市早良区西新4-9-17
電話番号:050-5872-3538
営業時間:11:00~24:00(L.O 23:00)
※営業時間・定休日につきましては、新型コロナの感染拡大により変更になる恐れがあります。お店に確認していただくようお願いいたします。
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